為進一步做好疫情防控工作,提高餐飲單位風險防控意識與能力,認真履行疫情防控常態(tài)化下餐飲單位主體責任, 4月14日-15日,城投康養(yǎng)餐飲公司組織全體餐飲從業(yè)人員參加“自治區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于開展復工復產(chǎn)期間餐飲單位疫情防控及食品安全風險防控網(wǎng)絡培訓”。 此次培訓涉及餐飲單位復工復產(chǎn)的風險點、食堂類業(yè)態(tài)疫情防控及風險防控要點、餐飲單位疫情防控與食品安全風險管控要點以及疫情防控期間餐飲從業(yè)人員要求、就餐人員要求和就餐服務、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作等多個方面。培訓最后參訓人員參加網(wǎng)上答題并獲得網(wǎng)絡培訓證書。 下一步,康養(yǎng)餐飲公司繼續(xù)拓展和深化對餐飲從業(yè)員工的疫情防控知識培訓,繼續(xù)嚴格落實呼倫貝爾市新型冠狀病毒感染肺炎防控工作指揮部相關(guān)要求,嚴格執(zhí)行食堂“戴口罩、測體溫、出示行程碼、健康碼、智慧海拉爾場所碼”等相關(guān)要求,堅持防疫不放松、堅持食品安全風險防控、堅持每日對經(jīng)營場所進行徹底消殺,為餐飲服務單位提供安心、放心、舒心的就餐環(huán)境。