10月25日-28日，城投康養(yǎng)公司經(jīng)理張曉淳帶隊赴呼和浩特市、包頭市兩市，分別與自治區(qū)政府機關(guān)事務(wù)局、北京壽康養(yǎng)老公司、惠德養(yǎng)老綜合服務(wù)中心等單位進行工作對接，就餐飲服務(wù)管理、餐飲服務(wù)水平、餐飲菜系菜品樣式、養(yǎng)老服務(wù)管理、養(yǎng)老服務(wù)模式、安全生產(chǎn)等工作進行溝通交流。城投康養(yǎng)公司副經(jīng)理索曉璇及相關(guān)人員陪同調(diào)研學(xué)習(xí)。 10月25日，張曉淳一行深入自治區(qū)政府機關(guān)食堂參觀了切配間、烹飪區(qū)、消毒間等區(qū)域，詳細了解了食堂制度建設(shè)、安全管理操作流程、安全監(jiān)督檢查、烹飪環(huán)境等工作情況，觀摩了廚房操作人員的切配、烹飪等工作環(huán)節(jié)，“零距離”觀看各個菜品的制作過程，其間，自治區(qū)政府機關(guān)食堂相關(guān)負責(zé)人和學(xué)習(xí)組一行就共性問題交換看法，通過交流討論，加深了學(xué)習(xí)組對食堂管理工作的認識和理解，開拓了食堂管理的工作思路。 10月26日，在自治區(qū)示范性康養(yǎng)公寓，北京壽康養(yǎng)老公司副總經(jīng)理楊旺詳細介紹了自治區(qū)示范性康養(yǎng)公寓項目的基本情況、服務(wù)規(guī)劃、服務(wù)理念、服務(wù)體系以及下一步發(fā)展方向，并帶領(lǐng)學(xué)習(xí)組實地參觀了養(yǎng)老公寓。參觀期間，學(xué)習(xí)組詢問了老人在生活時遇到的常見問題，并學(xué)習(xí)解決問題采用的方式方法，通過與北京壽康養(yǎng)老公司的交流討論，學(xué)習(xí)組了解該公寓的運行模式、養(yǎng)老理念，親身體驗養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)質(zhì)量，對于養(yǎng)老的現(xiàn)狀及存在的普遍問題有了更進一步的認識。 10月27日-28日，學(xué)習(xí)組到包頭惠德養(yǎng)老綜合服務(wù)中心的3家養(yǎng)老機構(gòu)和1家社區(qū)服務(wù)站點進行參觀學(xué)習(xí)，包頭惠德養(yǎng)老綜合服務(wù)中心總經(jīng)理牛麗宏詳細介紹了該中心經(jīng)營情況、企業(yè)理念、服務(wù)宗旨、服務(wù)方式、市場定位等內(nèi)容，帶領(lǐng)學(xué)習(xí)組一行深入了解智慧養(yǎng)老的運行模式及運行效果，通過與惠德養(yǎng)老綜合服務(wù)中心工作人員以及就住老人的交流，切實感受到該中心的標準化、專業(yè)化，雙方就目前養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，結(jié)合兩家公司各自的特色，共同構(gòu)想未來養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，并深入思考發(fā)展方向在現(xiàn)實中的可行性以及不足之處。 通過此次實地調(diào)研，學(xué)習(xí)組一行感受到了相關(guān)單位在餐飲、養(yǎng)老服務(wù)等方面的特色亮點，學(xué)習(xí)到了他們先進做法及典型經(jīng)驗，學(xué)習(xí)組將以此次調(diào)研學(xué)習(xí)為契機，結(jié)合自身實際，找差距、補短板，將此次學(xué)習(xí)的成果融入到實際工作中，扎實推動公司康養(yǎng)、餐飲服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。
